Questa marmellata è prodotta artigianalmente a Pienza e senza conservanti e coloranti. Molta della frutta presente all’interno è degli alberi del frutteto di Pienza. Viene cotta poco e viene usato poco zucchero e consente al prodotto di mantenere il sapore dei frutti.

Ingredienti: polpa di fichi, zucchero, succo di limone
Frutta utilizzata : 120gr per 100 gr- Zuccheri totali 44gr per 100 gr